中法文化交流活动:美食
日期:21/11/2017
时间:19:30-21:30
人数: 所有学中文的成员
目的:学习一门外语,除了好好学习该门语言,该国文化也是很重要的一部分。中国人民有句俗话“民以食为天”,可见,美食在中国人们心中占据重要的地位,中国有56个民族,23个省,五个自治区,四个直辖市,俩个特别行政区,每个地区,每个民族拥有自己的特色美食和餐桌礼仪。
(photo by CHEN Lian)
本次活动推荐的美食就是中国的特色:
比如:
馄饨:在中国有很多类饺子,馄饨就是另一种饺子。
宫爆鸡丁:鸡肉和花生,爆炒,是四川的特色,在本次特朗普访华的菜单中中国推荐了这道菜给特朗普品尝。
莲藕,“出淤泥而不染,戳青莲而不妖”,就是诗人描述莲花的诗句,表达其高贵,纯洁,然而,你可品尝过莲花的根这道绝妙的好食材?
11月21日我们将会为你们介绍中国美食和中国的餐桌礼仪魅力。😊
餐馆地址: Restaurant le Mandarin 中华酒家
9 rue Henri Barbusse,
80000 Amiens
电话 : 03 22 91 64 89
价钱:15欧/人 (酒水不含在内)
(photo by CHEN Lian)
菜单
饭前喝汤,是广东人的习俗,广东的气候炎热,这影响了人们的胃口和食物吸收。而汤是营养品和水的结合物,饭前喝一口,既补充水分,打开胃口,还利于消化和吸收。
1.汤 (选择)
酸辣汤
馄饨
蛋花汤
在中国,一般都是所有主菜同时上桌,这次我们为你们选定的菜单都是中国特色菜,每张桌子菜单如下,所有菜同时上桌:
2.主菜
宫爆鸡丁
蒜泥虾球
红烧肉
木耳炒牛肉
家常豆腐
炝炒藕片
3.配菜(选择):
白米饭
广东炒饭
炒面
中国人们饭后不会吃甜点,也很少吃冷饮,因为老人说,一热一冷对胃不好,但是水果却有助于胃消化,因此饭后一般是吃水果。餐馆老板为欢饮我们会送我们一个果盘。
4. 甜点:
果盘 (餐馆老板送)
活动报名请发送姓名,人数到邮件:faguoyinji@yahoo.com