活下去总会遇到好吃的－－normandie美食篇
文／罗拉
法国北部最靠近英吉利海峡的行政区——诺曼底省（Normandie）。这个宁静的海滨省由于 70 年前那场著名的战役——诺曼底登陆而被世人所熟知。如今的诺曼底省分为上诺曼底（Haute-Normandie)和下诺曼底(Basse-Normandie)两个大区。
第一步，当然是看菜单咯。旅游在外舞走哪里吃东西都要看菜单，诺曼底位于海滨周围，其最著名的当然是海鲜，可是作为法国这个国家，欧洲整个大陆，被海洋环绕着，最不缺的也是海鲜，欧洲人民变着法做各种海鲜。诺曼底的一大特色之一就是galette，比crêpes更丰盛的一种菜肴。给各位朋友建议，去到哪里最好酒问店里，当地特色菜时什么，一般会很难忘的。^_^
🇫🇷人民分餐前酒 l‘apéritif 也叫开胃酒，桌上酒 le vin sur table，诺曼底的苹果酒cidre是出名的特色酒，于是小编们便点啦。
这是同行的法国朋友介绍的appéritif，是苹果酒一种，但是比一比苹果酒贵一点，品尝起来也更刺，更纯。
中文名鱼子酱吧，是thon，小编很是喜欢的，在沿海旅游一般点菜都开胃菜都是鱼子酱的。小编试过好几次了。不过如果你需要别的开胃菜也可以点其他的哦，比如小编很多时候其实点的是鹅肝fois de gras
和朋友各点一种galette。
好啦，上主菜了，这就是calette，normandie的特色菜之一，为了朋友们能很好的区分galette 饼 和crêpe 薄饼的一种，那么小编就上一张crêpe的图吧^_^
voilà le crêpe：一般作为甜点。有巧克力酱，草莓酱，小编更喜欢草莓啦Y(^_^)Y
好啦，今天小编就到这啦，如果有机会去诺曼底的小伙伴也好好品尝galette吧
法国印记 